Top articles
-
Panier du 1er octobre 2018
La famille courge s'agrandit avec l'arrivée des potimarrons. Les autres nouveautés de la semaine sont les carottes et les oignons, des légumes d'automne mais notre panier se souvient encore un peu de l'été. Composition du petit panier du 01 / 10 /18 :...
-
Panier du 4 juillet 2016
Les caprices de la météo font varier la composition de nos paniers. Oubliés les petits paniers du début mai. Celui-ci fait 2.5 fois en variété et 4 fois en poids le plus petit de la saison. Les nouveautés de la semaine : les melons annoncés la semaine...
-
Panier du 11 juillet 2016
Le poids des paniers ne cesse de croître. 15.7 kg cette semaine. La liste des tomates progresse aussi. Si les tomates cerises n'y sont pas cette fois, il y a des tomates allongées et les green-zébra qui, malgré leur couleur et leur goût légèrement citronné,...
-
Panier du 1 août 2016
Encore un beau panier cette semaine : 9.2 kg 14 produits. Deux nouveautés. La pastèque et le fenouil. Composition du petit panier (doubler pour grand panier) : 1 pastèque, 1 sacs de tomates rondes, 1 sacs de tomates allongées, 4 tomates cœur de bœuf,...
-
Panier du 29 août 2016
L'été est bien avancé mais il nous reste de nouvelles tomates à découvrir: les cœurs de bœuf jaune. Une autre nouveauté bien qu'habituelle en cette fin août : le melon jaune. Les dernières nouvelles de Marie-Claude : "Les céleris rave et branche ont été...
-
Panier du 12 décembre 2016
Cette semaine deux nouveaux qui annoncent l'hiver : les navets et le choux brocoli. Composition du petit panier du 12/12/16 : 6,6 kg, 9 produits : 2 courges, 1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes, 1 botte de blettes, 1 botte de navets, 1 choux fleur,...
-
Panier du 28 mai 2018
Avec 4 semaines d'avance sur le calendrier on sent arriver l'été avec le basilic, les aubergines et les haricots verts.Coté fruits les abricots puis les nectarines sont annoncés par Denis Collado pour le 11 juin. Composition du petit panier du 28/05/18...
-
Panier du 27 août 2018
Les tomates anciennes ne seront pas allées à la fin août. L'an dernier elles étaient présentes jusqu'à la mi-septembre. Les températures très élevées de ces dernières semaines y sont certainement pour quelque chose. Nous nous consolerons avec un nouveau...
-
panier du 26 septembre 2016
Une part de courge, un sac de carottes, une botte d'oignons, des poireaux et une bouteille de coulis de tomates; les nouveautés de la semaine nous prouvent que nous sommes bien en automne ! Il reste les tomates et les poivrons pour nous rappeler le goût...
-
panier du 8 octobre 2018
La nouveauté de la semaine est les poireaux. Cette fois on entre vraiment dans l'automne. Bientôt les contrats d'hiver. Composition du petit panier du 0 8 /10/18 : 6 , 3 kg, 8 produits soit : 1 courge spaguetti, 1 sac de carottes, 1 sac de pomme de terre,...
-
Panier du 9 juillet 2018
La famille tomate s’agrandit avec l'arrivée d'un classique de l'été, la green zébra. Ce qui est moins classique ce sont les blettes. En 2017 nous n'en avons eu que 2 fois dans l'été. Marie-Claude nous annonce les betteraves nouvelles et les fenouils pour...
-
Panier du 23 juillet 2018
Ils étaient verts courts ou longs Ils sont enfin rouges. Ce sont les poivrons. C'est la nouveauté de la semaine qui est accompagnée du retour des fenouils. Composition du petit panier du 23/07/18 : 7,4 kg, 16 produits soit : 1 melon, 1 sac de tomates...
-
panier du 24 octobre 2016
Les salades d'hiver arrivent avec le retour de la roquette et une nouveauté le mizuma, une variété de moutarde brune venue du japon. Composition du petit panier du 24 /10/16 : 5, 5 kg, 1 1 produits 1 butternut, 1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes,...
-
Panier du 5 septembre 2016
Ce premier panier de septembre est dans la continuité de ceux d'août; une belle variété de tomates, des poivrons, des concombres, des cébettes et des salades. Marie-Claude nous annonce les nouvelles courgettes et les nouveaux navets et radis dans une...
-
Panier du 12 septembre 2016
Composition du petit panier du 12/09/16 : 5,9 kg, 12 produits : 3 melons, 3 aubergines, 1 sac de tomates rondes, 1 sac de tomates allongées, 3 tomates cœur de bœuf, 1 botte de cébettes, 5 concombres, 3 poivron longs, 3 poivrons verts, 3 poivrons colorés,1...
-
10 trucs pour sauver la planète
Devenir plus écolo n'est pas aussi difficile que nous pourrions le penser. Il y a de petites choses que l'on peut effectuer chaque jour pour aider à réduire les gaz à effet de serre et notre impact négatif sur l'environnement. Prendre soin de la Terre...
-
galerie de paniers !!!
Ce soir je me suis promenée avec mon appareil photo pour vous montrer la collection de paniers Automne Hiver des Amapiens Entressenois !!! voici le panier à carreaux qui a hésité entre aller à la plage ou à l'amap ! mais vu la saison ...... Le panier...
-
La poésie occitane
Devant une feuille blanche, tous les poètes ne sont pas égaux, cela on le savait tous. Mais il est une chose à laquelle on ne pense pas forcément, c'est que la langue de naissance du poète peut lui conférer un avantage certain par rapport à d'autres....
-
vente d'huile d'olive d'Entressen
Mercredi 17 Juin Mdme Navarro viendra nous proposer l'huile d'olive produite sur son exploitation à Entressen. La plantation s'étend sur 15 hectares où se mélangent les variétés suivantes : Aglandau Salonenque Picholine Grossane Tarifs et conditionnements...
-
visite chez Marielle pour voir les Cabris
Samedi 5 Mars, nous pourrons aller voir les cabris qui viennent de naître dans l'élevage caprin de Marielle. Rendez-vous à 9h30 devant le Centre Social et d'Animation Pierre Miallet. Nous partirons ensemble. Possibilité pour ceux qui le désirent de porter...
-
Nos producteurs
Producteur Produits lieu de production Marie-Claude MERCADAL maraîchage St Martin de Crau Catherine PONCON œufs Salon de Provence Virginie GILLET fromage de chèvre Aureille Matthieu FILLACIER pains Salon de Provence Magali RICHARD volailles Raphèle les...
-
Publié depuis Overblog
Les nouveaux concombres annoncés la semaine dernière sont bien au rendez-vous. Nous avons eu du basilic vert tout au long de l'été. cette semaine c'est du basilic pourpre. Composition du petit panier du 1 0/09/18 : 5 , 2 kg, 10 produits soit : 3 melons,...
-
Le chou romanesco
Le chou romanesco fait partie de la grande famille des choux (Brassica) avec comme proche parents le chou fleur et le brocoli. Il a été décrit pour la première fois en Italie au 16è siècle dans la région de Rome où il était exclusivement cultivé, d’où...
-
hello
Tout d'abord Meilleurs Voeux à toutes et à tous que cette nouvelle année vous apporte beaucoup de satisfactions, et pas trop de soucis. J'ai envoyé un mail à tous les adhérents au nom du bureau de l'association pour faire le compte rendu de notre dernière...
-
Le pâtisson
Le pâtisson blanc est une petite courge hémisphérique bordée de dentelures arrondies, pouvant atteindre 25 centimètres de diamètre et pesant jusqu'à 3kg. Sa chair, d'un blanc laiteux sous une peau verdâtre, est ferme, légèrement sucrée, son goût se rapproche...