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  • La poésie occitane 2

    29 avril 2009 ( #Poèmes - contes et belles histoires... )

    Et voilà le deuxième poème annoncé. Honte à vous qui vous disiez que je l'avais oublié ! Lou Printems Claude Peyrot, prieur de Pradinas (1709-1795) Lou coucut a cantat ; l'hyver va trescoula ; La biso sul Rouergue es lasso de siffla, Va pourta sous buffals...

  • savez-vous monter une serre ???

    15 avril 2009 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    non ???? parce qu'Hervé peut vous apprendre !!! Et que ça tombe bien il en a plusieurs en kit !! et euhhhhh ceux qui croient savoir parce qu'ils ont eu une ou deux leçons peuvent aller à la remise à niveau !!! RDV les deux week-ends à venir sur son exploitation...

  • Monsanto champion de la lutte contre la faim ?

    09 mai 2009 ( #La feuille de bambou )

    Les agriculteurs d'Afrique du Sud sont en colère. En effet, 82.000 hectares avaient été semés avec du "Monsanto" génétiquement modifié, ce maïs donné (enfin, donné, ce ne sont pas des philanthropes tout de même, hein !) pour lutter contre la famine car...

  • visite et pique-nique chez Marielle

    18 septembre 2009 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Marielle Lucas qui vient à notre amap une semaine sur deux pour vendre ses fromages de chèvre nous invite à venir à sa rencontre le samedi 26 septembre au coeur des Alpilles là où elle élève son troupeau, l'occasion pour les enfants et les plus grands...

  • visite et aide chez Hervé du samedi 31 Octobre

    21 octobre 2009 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Dans la corbeille de nos bonnes résolutions d'Amapiens convaincus il y avait le coup de main sur l'exploitation, une fois par mois. L'occasion d'aider un peu Hervé ponctuellement mais surtout l'occasion de passer une matinée ensemble, de découvrir ce...

  • du poisson dans notre amap

    22 janvier 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    NOus avons pris contact avec Patrick Bozonnat pêcheur à Carro, il fournit déjà l'AMAP d'Istres et c'est là que nous l'avons rencontré. IL viendra nous livrer tous les premiers mercredis de chaque mois si nous le désirons un panier de poisson. Le panier...

  • une vie d'Amapien ....

    03 mars 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Une vie d'Amapien ça n'a rien à voir avec la monotonie du consommateur de base qui va au supermarcket et qui achète tout et n'importe quoi et n'importe quand , c'est tout le contraire !! Une vie d'Amapien c'est super !! Tous les mercredis il faut penser...

  • confit de légumes

    14 juin 2010 ( #Recettes pour gourmets - gourmands et affamés )

    4 courgettes 1 aubergine 4 tomates roma un oignon blanc 2 gousses d'ail sel poivre huile d'olive fleur de thym Ceci est la quantité pour un plat pour 4 personnes à peu près. Je l'ai fait pour accompagner une côte de toro de chez Granier : un très bon...

  • une saison se termine.... une autre commence.....

    24 avril 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Mercredi 28 Avril sera la dernière distribution du contrat que nous avions passé avec Hervé. Si vous voulez continuer à avoir un panier à partir de Mai il faut nous le signaler mercredi soir à la distribution ou par mail et signer un nouveau contrat pour...

  • idées pour préparer le poisson

    05 mai 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    J'ai cru comprendre que pas mal de monde avait encore du poisson au congélateur et entre autre les saupes. La saupe on peut la faire griller au BBQ (mais bon le temps ne s'y prête pas vraiment). On peut aussi la cuire au court bouillon l'émietter et la...

  • chez Marielle 16 Mai 2010

    20 mai 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Belle journée chez Marielle pour ses portes ouvertes ! Notre amap était bien représentée !! en qualité et en quantité ça va sans dire ! Nous avons pu discuter avec les adhérents d'autres amaps Roustid'istres, Atout bio de martigues la graniho de Saint-rémy...

  • pique-nique chez Marie-Claude

    24 juin 2010 ( #Le mot du jour )

    Marie-Claude nous invite le 11 Juillet à pique-niquer chez elle pour nous faire connaître son exploitation, et pour que nous passions une agréable journée champêtre entre nous : c'est aussi ça l'AMAP !! Chacun mène quelque chose ! et on partage ! Nous...

  • pique-nique chez Marie-claude

    13 juillet 2010 ( #Le mot du jour )

    Dimanche 11 Juillet une dizaine de familles de notre Amap a répondu présent à l'invitation de Marie-claude ! Nous avons été très bien accueillis et chacun avait mené sa spécialité ! autant dire que ça n'a pas été une journée basse calorie ! L'après-midi...

  • les amapiens au musée d'istres....

    24 juillet 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Il y a cultures et culture dans notre amap ! cultures maraîchères pour nous régaler les papilles et culture pour nous régaler les neurones ! Mais là culture et cultures se rejoignent .... Marie-laurence nous a proposé une visite guidée au musée d'Istres...

  • les oeufs de retour dans notre panier !

    07 janvier 2011 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Jeudi à la distribution nous avons pu faire la connaissance de Catherine Ponçon qui va nous livrer des oeufs BIO (certifiés qualité france), elle est à Bel-Air juste avant Salon-de-provence. Nous avons préparé des contrats à cet effet, la boîte de 6 oeufs...

  • deux temps forts dans la vie de notre association se préparent

    20 octobre 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Le premier c'est le renouvellement des contrats. La saison dite d'Eté se terminera fin Octobre , pour continuer à venir prendre votre panier il faut absolument remplir un nouveau contrat légumes, ce contrat sera disponible jeudi 21 Octobre à la distribution,...

  • lasagnes aux blettes

    16 octobre 2010 ( #Recettes pour gourmets - gourmands et affamés )

    Laver les blettes, couper les pieds un peu terreux en remontant doucement vers la feuille pour lever les fils. Coupez en tronçons les côtes et feuilles et faites les cuire une cinq ou six minutes dans de l'eau bouillante ou à la vapeur. Egouttez. Faites...

  • fromages de chèvre

    21 octobre 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Ce soir nous avons eu notre dernière livraison de fromages de chèvre de Marielle .... Il va falloir attendre fin Février pour que naissent les chevreaux et qu'à nouveau les chèvres produisent du lait pour nous régaler des brousses fromages et faisselles...

  • lou pescaïre !

    07 janvier 2011 ( #Le mot du jour )

    Il viendra nous livrer sa pêche mercredi 12 Janvier ! C'est Roland qui s'occupe de centraliser les commandes si vous voulez le contacter : rmc.rosso@orange.fr Faites le rapidement il faut prévenir le pêcheur le mardi du nombre de commandes !! le dernier...

  • la visite chez Marielle

    10 mars 2011 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    La visite chez Marielle a eu beaucoup de succès auprès des enfants des familles ayant fait le déplacement ! Les enfants ont dessuite sympathisé avec les cabris et vice-versa !! Il est vrai qu'ils sont touchants ces chevreaux ils ne demandent qu'à être...

  • Journée portes ouvertes chez Marielle

    09 mai 2011 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Marielle nous invite pour nous faire visiter son élevage de chèvres. La date fixée est le dimanche 22 Mai. Au programme de la journée : visite de la chèvrerie pique-nique et petite ballade pour accompagner les chèvres sur leurs pâtures. C'est l'occasion...

  • dimanche 19 Juin visite chez Marie-Claude et pique-nique

    06 juin 2011 ( #Le mot du jour )

    Dimanche 19 Juin Marie-Claude nous invite à venir découvrir ou redécouvrir pour certains son exploitation. Nous partagerons tous ensemble le repas de midi chacun portant un plat et ou une bouteille à partager ! possibilité de porter des grillades. RDV...

  • pique-nique chez Marie-claude

    30 juin 2011 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Une dizaine de familles avait répondu présent à l'invitation de Marie-Claude pour un pique-nique et visite de l'exploitation. Après avoir dégusté les spécialités de tout un chacun (mention particulière pour le tiramisù de Marie-claude et Roland) !! nous...

  • dates à retenir

    30 juin 2011 ( #Le mot du jour )

    PHilippe Granier ne viendra pas le premier jeudi de Juillet , sa prochaine visite pour notre amap sera le premier jeudi d'Août pour lui passer commande pour cette date : Pour ce qui est du poisson la prochaine distribution aura lieu le mercredi 6 juillet...

  • Notre amie la fève

    30 avril 2009 ( #Le saviez-vous )

    On suppose que la fève (Vicia faba) est originaire du Moyen-Orient, du sud de la mer Caspienne plus exactement, mais s’est propagée très tôt vers l’Europe, le littoral nord-africain, l’Afrique et l’inde. On l’aurait cultivée depuis l’âge du cuivre. Dans...

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