Cette semaine les choux sont encore bien représentés avec 3 variétés dont le choux-fleur dont c'est le retour. Notre maraîchère va planter les oignons et les concombres. Composition du petit panier du 26 /03/18 : 5,5 kg, 10 produits soit : 1 butternut,...

La nouveauté de la semaine est la coriandre. Cette plante aromatique est une alternative au persil.Notre maraîchère a reporté les plantations d'aubergines, basilic et poivrons. Ils attendront le passage de la vague de froid annoncée par la météo. Composition...

La nouveauté de la semaine est le radis noir. Ce légume est très utilisé en phytotérapie. Notre maraîchère a planté les tomates anciennes et semé les haricots vert. Les petits pois et les mangetout ont été palissés. Composition du petit panier du 12/03/18...

La nouveauté de la semaine est l'ail frais ou aillet. C'est un légume-condiment. Il se consomme cru, à la croque au sel ou dans une salade, ou cuit, dans une omelette par exemple.Marie-Claude, notre maraîchère, a attendu la fin des gelées pour planter...