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Amandes

J'ai téléphoné cet après-midi à Hélène qui vient depuis quelques années souvent en novembre ou décembre pour nous proposer ses amandes et produits dérivés, pour lui demander si elle pouvait venir nous présenter ses produits : Elle viendra le jeudi 8 Décembre...

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cake salé aux betteraves

1 grosse betterave rouge cuite coupée en petits cubes 180 gr de farine 125 gr de mozzarella 100 gr de gruyère 60 gr de noix de cajou 3 oeufs 12 cl de lait 1 sachet de levure 6 cl d'huile sel poivre mélangez farine levure oeufs huile lait, salez poivrez...

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panier du 3 Novembre

6oo gr d'épinards X 2 2 salades X 2 1 botte de radis X 2 4 poivrons longs vert x 2 2 poivrons rouges X 2 2 poivrons jaunes X 2 4 aubergines X 2 800 gr de courge X 2 800 gr tomates rondes X 2 1 kg de pommes de terre X 2 ciboulette persil

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petits gratins de potiron au bacon

6oo gr de courge, Thym, 40 gr de beurre plus 20 gr pour les ramequins, 40 gr de farine, un demi litre de lait 2 oeufs parmesan 4 tranches de bacon noix muscade sel poivre. Beurrez les ramequins et les réserver au froid; Cuire la courge à la vapeur avec...

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