au menu du mois de décembre dans notre amap
Il y a peu de temps c'était le renouvellement des contrats et voici que les distributions de Novembre sont déjà passées .... nous entamons décembre !
Tout doucement les légumes d'été s'effacent (nous profitons des dernières tomates) et petit à petit les légumes d'hiver arrivent, la semaine dernière nous avons eu nos premiers poireaux ! adieu la tomate mozzarella et bienvenue aux bonnes soupes chaudes,
aux bons gratins de courge, aux épinards ect ....
Pour ce mois de décembre quelques points importants à retenir :
* nous recommencerons à avoir les oeufs de poule de Catherine Ponçon après un mois d'arrêt suite à une baisse de production.
* 7 Décembre distribution de poisson : Roland vous contactera individuellement pour vous demander si vous voulez le panier de poisson, petit rappel il est distribué une fois par mois le mercredi et non pas le jeudi.
Il fait le régal des amateurs ! Alors si vous faites partie de ceux qui disent il faudrait que la famille mange plus de poisson n'hésitez pas ! commandez le panier du pêcheur ! il arrive tout droit de Carro !
Si vous êtes inquiets pour trier vider demandez-nous on vous expliquera ! nous sommes devenus très forts dans ce domaine !! et pour cuisiner le pêcheur vous expliquera quelle est la meilleure cuisson pour chaque espèce , bref lancez-vous !!!
* Pour la viande morucha de Philippe, il viendra le 15 Décembre pensez à lui passer 
commande à peu près une semaine avant :
* Ne pas oublier : juste 3 distributions en Décembre ! la dernière sera le 15 décembre et elles reprendront le jeudi 5 Janvier .
Je sais c'est dur deux semaines sans amap ! on mange n'importe quoi ! mais ce sont des vacances bien méritées pour Marie-Claude notre productrice.
Et si vous concoctez de bons petits plats n'hésitez pas à faire partager vos recettes à tout le groupe !