gratin parmentier à la courge
1 tranche de courge de 750 gr environ 500 gr de pommes de terres 1 gousse d'ail 1 noix de beurre 1 oeuf 75 cl de lait 175 gr de gruyère râpé noix muscade sel poivre Epluchez une gousse d'ail, prenez un plat en terre allant au fe et à bords assez hauts....