le mot du jour

Ça plante, ça plante..... Hier, c’était les choux chinois, romanescos, aujourd’hui ça sera les brocolis pour mars sous serre, vendredi des salades. La semaine prochaine il y aura plein d’épinards à mettre en place en plein champs. D’autres semis de fèves...

Je sais, il est tôt, mais c’est mon heure de réveil, en ce moment.... Oui oui, 3 ou 4 heures du matin. En vieillissant ça ne s’arrange pas🤪🤪🤪. Donc je vais en profiter pour vous écrire un peu. En fait ça faisait bien longtemps que je ne vous avais pas...

Les aubergines arrivent ainsi que les poivrons et les haricots verts. Les concombres seront dans les paniers cette semaine. Nous plantons d'ici la fin de la semaine une serre de courgettes et une serre de haricots, ainsi qu'une serre de haricots plats...

L’automne arrive, après des printemps et été très secs et chauds. Les pluies ne sont toujours pas significatives, et il faudrait pourtant que les sols soient un peu arrosés par le ciel de façon à nous soulager un peu des arrosages. En effet, pour que...

Le soleil est de retour aujourd’hui, et après ces jours très pluvieux ça fait du bien. Pas mal de nouvelles productions vont arriver dans les jours à venir, à commencer par les choux et les épinards. Les légumes d’été sont en train de finir, peut-être...

Bonjour à tous Quelques nouvelles de la ferme. On est dans une période transitoire où les légumes d’hiver viennent juste d’être plantés et ne sont donc pas encore là, comme les blettes, les fenouils, les épinards, les radis, les navets, les céleris branche...

Vous n'avez pas été sans remarquer que cet été à été très bizarre : chaud et très sec. Forcément cela a eu des répercussions sur les cultures. Les plantes sont comme nous. Elles souffrent comme nous. Les tomates ont été généreuses alors que pour les poivrons...

Dimanche 22 mai 2016, Marie-Claude recevait au Mas Saint André les Amap de Simiane, St Victor et Entressen pour le pique-nique annuel. L'apéro fut l'occasion d'échange entre Amapiens. Le repas fut le moment du partage de solide et de liquide puis nous...

"Epices village France" viendra le lundi 30 mai nous proposer les épices produites par "Cultures et nature de l'océan indien", (entreprise malgache). Le document ci-dessous vous présente leur projet : « Epices Village » Une petite contribution à l’essor...

Bonjour à tous Des petites nouvelles très très fraîches pour la saison. Vous avez pu constater que le panier a été un peu moins fourni cette dernière semaine, j'en suis désolée et vous ne pouvez pas savoir à quel point. Malheureusement avec cet hiver...