La prochaine livraison de volailles aura lieu le mercredi 5 Août , comme la première fois François mènera les produits dont il dispose, mais après ça se fera sur commande, comme pour la viande bovine il faudra nous dire une semaine avant ce que vous désirez....

Les mûres commencent à être à point pour la confiture la gelée ( j'ai déjà fait quelques pots) ou la crème de mûres pour servir avec le vin blanc à l'apéritif, voici la recette de Dominique : Préparation + macération : 48 h Cuisson : 5 min Ingrédients...

Mercredi 15 Juillet nous aurons le plaisir d'accueuillir François Lemmi éleveur de volailles à Entressen depuis quelques mois. Nous l'avons rencontré à la fête du foin, c'est un jeune d'entressen qui après avoir fait le même type d'élevage dans les Alpes...

4 tomates 2 courgettes vertes 2 courgettes jaunes 2 aubergine 1 gousse d'ail finement hâchée persil et herbes de provence huile d'olive sel poivre lavez les légumes et coupez-les en fines rondelles, mettez les aubergines à dégorger avec du gros sel une...

Notre producteur de viende bovine P Granier sera en vacances les deux premières semaines d'Août donc il n'y aura pas de distribution le deuxième mercredi du mois comme chaque mois. Néanmoins il nous fait savoir qu'il est présent sur le marché de saint...

Bon c'est sur être amapien demande un minimum d'organisation quand il s'agit de partir en vacances ! Il faut faire le tour de ses amis de sa famille pour voir si un éventuel volontaire ne veut pas s'occuper d'aller chercher le panier et peut-être le manger...