Panier du 27 août 2018

Les tomates anciennes ne seront pas allées à la fin août. L'an dernier elles étaient présentes jusqu'à la mi-septembre. Les températures très élevées de ces dernières semaines y sont certainement pour quelque chose.

Nous nous consolerons avec un nouveau condiment : l'échalote, c'est sa première venue dans nos paniers.

Composition du petit panier du 27/08/18 : 7,1 kg, 9 produits soit :

1 melon, 2 sacs de tomates allongées, 10 aubergines, 1 sac de haricots verts, 8 poivrons longs verts, 4 poivrons jaunes, 1 sac d’échalotes, 1 poignée de basilic, 1 poignée de persil.

Moyennes de la saison d’été 2018 : 7,7 kg, 12,3 produits par distribution, 33 variétés pour la saison