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  • Moelleux aux courgettes

    24 juin 2008 ( #Recettes pour gourmets - gourmands et affamés )

    500 gr de courgettes 250 gr de fromage blanc (faisselle ou chèvre frais) 4 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de chapelure 50 gr de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de persil ciselé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre Lavez...

  • vente de paniers en cas d'absences

    24 juin 2008 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Voici venir les vacances, certains vont partir et n'ont pas d'amis ou de famille disponibles à qui laisser le soin d'aller chercher le panier de légumes. D'autres ont par contre de la visite cet été , et sont intérresses par l'achat d'un panier en plus....

  • ah les vacances ....

    16 juillet 2008 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Ah qu'il est doux le temps des vacances ......si vous avez la chance de partir un peu cet été n'oubliez pas si vous ne pouvez pas prendre votre panier ou si personne ne peut le prendre à votre place de nous le signaler. En effet sans consignes particulières...

  • les locavores quésako ???

    03 novembre 2008 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Ce matin aux infos j'ai entendu parler des locavores !!! et bien ce sont des personnes qui décident de ne manger que des produits qui viennent d'un périmètre maximum de 200 km !! donc à l'amap nous sommes un peu des locavores !! Je le savais qu'on était...

  • les farçous Aveyronnais

    05 novembre 2008 ( #Recettes pour gourmets - gourmands et affamés )

    Bien oui j'ai des racines dans ce beau département où l'on mange si bien !! Et des souvenirs gustatifs inoubliables ..... le choux farci, les pascades, les tripoux, la saucisse à l'huile, le fromage de brebis, la flaune ..... enfin bon j'en passe et des...

  • tarte au saumon et aux blettes

    05 novembre 2008 ( #Recettes pour gourmets - gourmands et affamés )

    recette proposée par sophie !! *_TARTE AU SAUMON ET AUX BLETTEs _* - pâte brisée - 4 ou 5 blettes (blanc et vert) - si on n'a pas assez de blettes on peut les remplacer par des épinards - 1 gros pavé de saumon - crème fraiche épaisse ou brousse - 2 œufs...

  • film "nos enfants nous accuseront"

    11 février 2009 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Cinéma Jean Renoir > Le Bateau Blanc BP 80215 > 13698 Martigues Cedex > Jean.renoir1@club-internet.fr > Tel: 04 42 44 32 21 > Fax : 04 42 49 25 10 > > http://cinemajeanrenoir.blogspot.com > > > > Cinéma Jean Renoir > Martigues > Jeudi 12 février 2009...

  • croquettes de fenouil

    22 mai 2009 ( #Recettes pour gourmets - gourmands et affamés )

    2 petits bulbes de fenouil 4 pommes de terre moyennes 60 gr de beurre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de lait 6 cuillères à soupe de farine sel poivre mettez une grande casserole d'eau salée sur le feu epluchez et lavez les fenouils coupez-les en morceaux...

  • les vacances ...

    08 juillet 2009 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Bon c'est sur être amapien demande un minimum d'organisation quand il s'agit de partir en vacances ! Il faut faire le tour de ses amis de sa famille pour voir si un éventuel volontaire ne veut pas s'occuper d'aller chercher le panier et peut-être le manger...

  • prochaine livraison de volailles

    23 juillet 2009 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    La prochaine livraison de volailles aura lieu le mercredi 5 Août , comme la première fois François mènera les produits dont il dispose, mais après ça se fera sur commande, comme pour la viande bovine il faudra nous dire une semaine avant ce que vous désirez....

  • soupe à la betterave et autres légumes

    04 novembre 2009 ( #Recettes pour gourmets - gourmands et affamés )

    Recette donnée par Marie-laurence 2 betteraves et leurs fanes un quart de choux vert lisse 1 carotte 1 poireau 1 morceau de cèpe sel poivre matière grasse 1 yaourt couper les légumes en dés et mettre à cuire couverts d'eau 20 minutes, mixez ou pas. Rajouter...

  • Une fin de mois d'avril compliquée, un début mai qui lui ressemble

    11 mai 2016 ( #Le mot du jour )

    Bonjour à tous Des petites nouvelles très très fraîches pour la saison. Vous avez pu constater que le panier a été un peu moins fourni cette dernière semaine, j'en suis désolée et vous ne pouvez pas savoir à quel point. Malheureusement avec cet hiver...

  • Gaufres de pommes de terre au gruyère

    11 mai 2016 ( #Recettes pour gourmets - gourmands et affamés )

    Pour environ 10 mini gaufres: 200g de pommes de terre 1 œuf 10cl de crème fraiche épaisse 50g de gruyère râpé 20g de beurre 25g de farine Persil Sel et poivre Allumez votre gaufrier pour qu'il soit bien chaud une fois la pâte préparée. Épluchez les pommes...

  • du poisson dans notre amap

    22 janvier 2010 ( #Le mot du jour )

    NOus avons pris contact avec Patrick Bozonnat pêcheur à Carro, il fournit déjà l'AMAP d'Istres et c'est là que nous l'avons rencontré. IL viendra nous livrer tous les premiers mercredis de chaque mois si nous le désirons un panier de poisson. Le panier...

  • pizza regime

    13 juin 2010 ( #Recettes pour gourmets - gourmands et affamés )

    que faire des Black beauty (c'est les grosses aubergines rondes !!) couper les en tranches épaisses dans le sens travers mettre le four à chauffer sur grill dans un petit bol mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, unpeu de sel, du piovre du moulin,...

  • élection du nouveau bureau de notre association

    13 janvier 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    L'assemblée générale du 16 décembre 2009 a élu un nouveau CA qui s'est réuni le 6 janvier 2010 afin d'élire le nouveau bureau de notre association. notre nouveau bureau se compose donc ainsi : présidente : Sophie Diétrich vice-président : Roland Rosso...

  • vider un poisson

    03 février 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Ce soir nous sommes nombreux à être repartis avec un panier de poisson !! la grande question pour beaucoup c'est comment vider et nettoyer tout ça !! Rassurez-vous vous allez trouver sur internet des vidéos en tappant tout simplement dans votre moteur...

  • à vos tv samedi !

    12 février 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Samedi 13 février à 15h25 sur France 3 le 1er des 3 épisodes du documentaire inédit "Les paysans" qui retrace 60 ans (de 1945 à aujourd'hui) d’histoire rurale racontée par les mémoires familiales. Avec les témoignages de : Edgard Pisani, José Bové, Pierre...

  • Les cabris sont nés ...

    19 février 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Des nouvelles de chez Marielle : les cabris commencent à naître ! ils sont adorables !! Pour nous ça veut dire que les distributions de fromage vont commencer et ce à partir de mercredi 24 Février ! Les principes de vente restent inchangés deux possibilités...

  • quatre mots en passant ....

    24 février 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Tickets faisselles brousses fromages contrat ce soir on n'a entendu que ça à la distribution !! OUi je sais ça parait compliqué et ça l'est quand tout le monde ne joue pas le jeu. Le jeu je vous l'explique : c'est acheter des fromages à Marielle pour...

  • mille-feuille betteraves rouges et faisselles

    25 février 2010 ( #Recettes pour gourmets - gourmands et affamés )

    4 betteraves rouges cuites 350 gr de faisselle 1 c à soupe de miel liquide 2 c à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillère à soupe d'huile d'olive ciboulette pour déco ou persil ou cerfeuil sel poivre Versez le miel liquide dans un bol avec le vinaigre,...

  • aide chez Marielle

    04 mars 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Cet hiver Marielle a eu de gros dégats. L'amap la roustid'Istres, l'amap de Martigues et nous irons lui donner un coup de main pour restaurer les enclos, qui ont souffert de la neige. La date est fixée au samedi 13 Mars, le rendez-vous pour notre Amap...

  • la journée d'aide chez Marielle du 13 Mars

    24 mars 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    Le 13 Mars nous sommes allés aider Marielle qui avait eu de gros dégâts dans ses enclos à cause de la neige. 3 amaps se sont mobilisées pour cette journée, Martigues Istres et nous. C'est par un froid glacial que nous sommes arrivés sur place, la neige...

  • abricots dans notre amap

    09 juin 2010 ( #La rubrique d'Anne-Laure )

    On me demande souvent de rechercher un producteurs de fruits du verger pour notre amap. Ce n'est pas facile, nous sommes un petit groupe, donc un potentiel de vente limité et les arboriculteurs ne sont pas toujours près de chez nous, et s'ils vont dans...

  • prévisions de notre jardinière

    11 juin 2010 ( #Le saviez-vous )

    pour les semaines qui viennent on peut attendre : des aromatiques : persil, basilic, estragon, ciboulette, coriandre aubergines diverses poivrons verts, jaunes, oranges tomates diverses et variées salades melons pastèques poivrons marseiiais, long doux...

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