L'ECHAPPEE BELLE

2 courgettes moyennes ou 4 petites 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 3 oeufs 6 cuillères à soupe de lait 20 cl de crème fraîche 4 cuillères à soupe de fromage râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'huile neutre sel poivre...

Ce soir dans notre Grand panier il y avait : 2 choufleurs 2 sachets de 500 gr de fèves 2 bottes d'ail frais 2 bottes de cebettes 2 bottes de carottes 30 courgettes 2 salades 2 mesures de Pommes de terre. Bonne cuisine !

Belle journée chez Marielle pour ses portes ouvertes ! Notre amap était bien représentée !! en qualité et en quantité ça va sans dire ! Nous avons pu discuter avec les adhérents d'autres amaps Roustid'istres, Atout bio de martigues la graniho de Saint-rémy...

Deuxième distribution de Mai dans notre grand panier nous avions : 2 salades vertes 2 bouquets de chou vitessa 2 bottes de cebettes 2 bottes de carottes fanes 2 barquettes de pommes de terre 2 sac de petits pois (environ 450 gr par sac) 2l de jus de tomates...

La semaine prochaine Philippe Granier viendra pour la viande Morucha et François Lemmi pour la volaille. Pour les commandes à Philippe Granier allez directement sur le site les délices de la crau : http://www.lesdelicesdelacrau.fr/ Pour les commandes...

le rutabaga n'a pas de goût particulier , vous l'avez constaté !! voilà comment je l'ai préparé : - éplucher largement pour enlever la partie ligneuse de la peau. - garder dans l'eau pour pas qu'il noircisse. - découper en tranches et faire comme des...

Fait que la journée de demain chez Marielle est annulée .... Mais la bonne nouvelle c'est que nous pourrons quand même nous y rendre dimanche prochain le 16, et ce sera pareil RDV 10H devant le centre d'animation Pierre Miallet. De toute manière entre...

mercredi soir j'ai eu dans mon panier: 3 muges (mulets ) d'un poids total de 1.72Kg j'en grillé un (le plus gros 650 g) au four tout de suite ( parfait pouir 2 personnes) j'ai tiré les filets des 2 autres que j'ai transformé en gougeonettes (plus facile...

-2 belles salades -2 bottes d'ail frais -2 bottes de radis de couleurs -2 bottes de blettes rouges -2 sachets de fèves d'environ 400 gr chacun -4 fenouils -2 choux raves -2 bottes de carottes fanes d'environ 700 gr chacune -20 courgettes -4 rutabagas...

Le mot du jour sera une photo : la première distribution avec Marie-Claude, un bel étalage avec beaucoup de beaux légumes différents : de quoi faire de bons petits plats cette semaine. Et n'oubliez pas que bien que Jeudi prochain soit férié la distribution...