ingrédients pour 2 personnes 300g de pois gourmands 8 petites pommes de terre 6 coquilles Saint Jacques 2 oranges sanguines 2 échalotes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 30g + 30 g de beurre 1 verre de lait sel & poivre du moulin Éplucher les pommes...

Biocarburants: l'UE pourrait refuser les fournisseurs non-signataires d'accords BRUXELLES (AFP) - Les pays européens, en pleine réflexion pour définir des "critères durables" pour encadrer la fabrication des biocarburants, envisagent de limiter leurs...

La Confédération Paysanne nationale a signé un communiqué de presse, suite au passage de la loi sur les OGM au Sénat. En voici quelques extraits : « Par insuffisances, la loi bouclée par le Sénat met en place le conflit sur les territoires. La seule modification...

Fraises d'Israël, agneaux de Nouvelle-Zélande, haricots verts du Kenya, poires d’Argentine,… : à l'inverse de la banane, ces produits existent chez nous et pourtant, importés des quatre coins du monde, ils envahissent de manière croissante les étals de...

une pâte brisée 800 grammes de petites courgettes 10cl de crème liquide 250gr de chèvre frais 50g de pignons 1 gousse d'ail 50ml d'huile d'olive 2 oeufs, sel, poivre. 1- lavez les courgettes essuyez -les mais ne les pelez pas.Coupez- les en rondelles...

Ah ! l'Aioli, fladamo moussa ! l'Aioli redoulènt, l'Aioli tant goustous que nous fai tant valènt ! l'Aioli prouvençau, oh ! quento meraviho ! Li malaut -e li mort meme - vous li reviho : quand aquelo cremour vous passo lou gousié Vous sentès auboura vers...

200g de pois 1 oignon 3 gousses d'ail 2 CS d'huile 9 crevettes crues décortiquées 12 noix de cajou 2 CS de soja 3 pincées de sucre en poudre Sel 1 CS de vinaigre balsamique Equeuter les haricots et les passer à l'eau fraîche puis égoutter Couper l'oignon...

Fraîcheur, verdeur, douceur: tels sont les mots qui viennent à l'esprit quand on évoque les pois gourmands... et le printemps. Agréables à cuisiner, ils offrent leur simplicité à de nombreuses préparations culinaires. Grâce à sa facilité de culture, les...

Pour 4 à 5 personnes, dans un mortier en pierre ou marbre (traditionnel) piler 6 à 8 gousses d'ail avec une pincée de sel gros, jusqu'à obtenir un mélange assez compact. Ajouter un jaune d'oeuf cru. Avec 1/2 litre d' huile d'olive, verser petit à petit...

Reuters - Mardi 15 avril, 07h17 BRASILIA/NEW YORK (Reuters) - L'augmentation mondiale de la production de biocarburants menace l'accès aux denrées alimentaires pour les populations pauvres d'Amérique latine, a estimé lundi la FAO (Organisation des Nations...