L'ECHAPPEE BELLE

Laver les blettes, couper les pieds un peu terreux en remontant doucement vers la feuille pour lever les fils. Coupez en tronçons les côtes et feuilles et faites les cuire une cinq ou six minutes dans de l'eau bouillante ou à la vapeur. Egouttez. Faites...

7 ième fête des soupes à Saint-chamas le 16 Octobre 2010 à la salle municipale, de 10h30 à 13h dans le cadre de la semaine du goût. Dégustations et partage de recettes. entrée gratuite renseignements : 04 90 50 90 54 De quoi piocher de bonnes idées pour...

2 choux verts 2 sachets de pommes de terre 2 salades 4 aubergines 6 courgettes 8 oignons 6 poivrons verts 4 poivrons longs doux 2 sachets de tomate roma persil ciboulette 2 sachets de haricots verts

Philippe Granier producteur de viande Morucha à Saint-Martin de Crau viendra désormais une semaine sur deux. Vous pouvez lui passer commande directement sur son site: http://www.lesdelicesdelacrau.fr/

2 salades rougettes 8 oignons 2 morceaux de courge 2 sacs de pommes de terre 2 sacs de haricots verts 2 sacs de tomates rondes 2 sacs de tomates cerises 4 aubergines 6 courgettes 2 bouquets de blettes 6 poivrons verts 4 poivrons salade 4 poivrons longs...

Egrenez les haricots les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée parfumée d'une feuille de laurier et d'une branche de thym. Pendant ce temps ébouillantez quelques tomates puis rincez-les à l'eau froide pour les peler, coupez-les en deux...

contenu du Grand Panier : 6 poivrons salade 8 oignons 2 kg de pommes de terre 2 pastèques 2 salades vertes 2 sacs de haricots coco 2 poivrons jaunes 2 poivrons orange 6 poivrons verts 4 aubergines violettes 4 aubergines blanches 8 courgettes 2 concombres...

recette proposée par Sara. Faire cuire les courgettes entières à la vapeur sans couper les bouts. Quand les courgettes sont cuites et froides les couper en deux dans le sens de la longueur. vider les graines faire cuire les oeufs durs écraser de l'ail...

Sara nous propose la recette de la soupe aux concombres 1 ou 2 concombres 1 tranche de pain de mie 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail (soivant son goût) 1 yaourt nature un demi ou un quart de jus de citron basilic mixer le tout et servir...

2 salades 2kg de tomates roma 2 sacs de haricots coco 1 pastèque 2 concombres 2 aubergines noire 2 aubergines blanche 6poivrons verts 2 poivrons orange 4 poivrons longs doux des andes 8 poivronspour la salade 8 courgettes 8 oignons estragon persil ba...