Octobre est le dernier mois de notre Contrat "saison chaude", les nouveaux contrats vont être envoyés par mail ou disponibles à la distribution. On s'y prend tôt pour que tout le monde puisse ramener son contrat et les chèques au plus tard à la dernière...

600 gr de potimarron ou courge 1 gros oignon 25 cl de crème ou fromage blanc 1 pâte feuilletée 2 oeufs lardons fumés sel et poivre ¨ Préchauffez le four th 5-6 200 degrés. Placez la pâte dans un moule à tarte et la piquer. Après avoir précuit le potimmarron...

500 gr de lentilles vertes du Puy 3 oignons 1 chorizo 2 poivrons rouges 1 piment doux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive tym vinaigre balsamique sel poivre Pelez et émincez les oignons , lavez épépinez et coupez les poivrons en cubes. Coupez le chorizo...

2 sacs de tomates 10 courgettes persil basilic 2 sacs de haricots verts 2 sacs de haricots coco 4 melons charentais 2 melons verts 2 courge butternut 10 oignons 6 poivrons verts 2 sacs de pommes de terre 4 poivrons rouges Tout est là pour réaliser une...

Hier Marine est venue nous faire goûter ses fromages, on a tous trouvé ça très bon !! D'autant que pour la dégustation Jean Sébastien nous avait porté du pain ! Les fromages de Marine feront partie d'un nouveau contrat à l'occasion des renouvellements...

La courge spaghetti elle se cuit entière dans de l'eau ! quand elle est cuite (que la lame d'un couteau rentre dedans) on la partage et on récupère les filaments qui sont à l'intérieur (spaghetti), ensuite on les accomode comme des pâtes en sauce tomate...

Je suis sure qu'il ne vous a pas échappé le signe Amapien de la rentrée : le potimarron !!!! soit dit en pensant il était délicieux ! j'en ai fait un gratin avec du comté un régal ! Et bien oui Septembre est là ! la rentrée scolaire pour bon nombre de...

Rendez-vous dimanche 9 Septembre à 11h30 chez Marie-Claude pour notre pique-nique annuel !! Chacun porte un ou deux plats et on partage le tout ! On peut porter à griller. l'après-midi petite promenade sur l'exploitation ! Et en plus il va faire très...

2 salades 2 courges spaghetti 10 courgettes 6 poivrons jaunes 6 poivrons verts 10 oignons 2 bouquets de ciboulette 2,4 kg de petites tomates persil 2 melons verts 2 kg de pommes de terre 10 tomates sauce