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Avril dans notre amap

Avril dans notre amap

Avril ! dernier mois du contrat hiver ! Vous avez reçu par mail les contrats pour la saison à venir, pas de changement de prix et une seule date sans distribution le 15 Août. Pensez à ramener vos contrats remplis et signés au plus tard lors de la dernière...

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le véhicule Amapien écolo

le véhicule Amapien écolo

Et voici la dernière auto sprécialement conçue pour les amapiens ! deux roues motrices, boîte à gants poignée ergonomique, couleur sobre passe partout ! Je l'ai trouvé sur un vide grenier à concurès-sébazac ! pour la modique somme de 5 euros, hélas on...

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Mars dans notre Amap

Une petite recette de soupe à la mâche dans notre blog, il se trouve que dans notre panier nous avons tout pour la réaliser alors lancez-vous !! Nous avons retrouvé avec plaisir les fromages de chèvre de Marielle, un contrat est disponible jusqu'à fin...

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soupe de mâche

250 gr de mâche 2 petits oignons frais 200 gr de pommes de terre 1 petite betterave cuite 15 cl de crème fraîche 20 gr de beurre sel poivre rincez et essorez la mâche. Pelez et hâchez les oignons. epluchez les pommes de terre et coupez les en petits dés....

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dernière distribution de l'année

dernière distribution de l'année

La dernière distribution de l'année a été un peu festive malgré le temps pluvieux ! Un petit coup à boire et quelques bricoles à grignoter pour passer un moment sympa ensemble ! Pas de distribution pendant deux demaines.... reprise le 10 Janvier 2013...

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velouté de potimarron

ingrédients : un potimarron 125 gr de petit salé 1 gros oignon ou plusieurs petits sel poivre crème fraîche découper le potimarron en cubes en conservant la peau ôter seulement l'intérieur graines et membranes. peler et éplucher l'oignon détaillez le...

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Octobre dans notre amap

Octobre est le dernier mois de notre Contrat "saison chaude", les nouveaux contrats vont être envoyés par mail ou disponibles à la distribution. On s'y prend tôt pour que tout le monde puisse ramener son contrat et les chèques au plus tard à la dernière...

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tarte courge et oignons caramélisés

600 gr de potimarron ou courge 1 gros oignon 25 cl de crème ou fromage blanc 1 pâte feuilletée 2 oeufs lardons fumés sel et poivre ¨ Préchauffez le four th 5-6 200 degrés. Placez la pâte dans un moule à tarte et la piquer. Après avoir précuit le potimmarron...

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lentilles au chorizo

500 gr de lentilles vertes du Puy 3 oignons 1 chorizo 2 poivrons rouges 1 piment doux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive tym vinaigre balsamique sel poivre Pelez et émincez les oignons , lavez épépinez et coupez les poivrons en cubes. Coupez le chorizo...

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