L'ECHAPPEE BELLE

Une semaine verte, les épinards et la roquette sont arrivés. Composition du 26 /11/18 : 5, 4 kg, 10 produits soit : 1 part de courge longue de Nice, 1 sac de Pommes de terre, 1 sac de carottes, 1 choux lisse, 4 poireaux, 1 botte de radis, 1 sac d’épinards,...

Nous n'avions pas eu de cébettes depuis le 7 mai. Les petites pousses du semis d'oignons nous donnent l'occasion d'y goûter à nouveau. Composition du petit panier du 1 9 /11/18 : 5, 6 kg, 9 produits soit : 1 part de courge , 1 sac de Pommes de terre,...

La courge de cette semaine porte bien son nom botanique : cucurbita maxima. Tellement maxima qu'il faut la couper en part pour la mettre dans nos paniers . L'autre nouveauté est le premier choux de la saison, le choux lisse. On reparlera de la famille...

Le soleil est de retour aujourd’hui, et après ces jours très pluvieux ça fait du bien. Pas mal de nouvelles productions vont arriver dans les jours à venir, à commencer par les choux et les épinards. Les légumes d’été sont en train de finir, peut-être...

Nous démarrons la saison d'hiver avec deux nouveautés. La courge longue de Nice, une des meilleures et les haricots pourpre, peu connus et rares, nous n'en avions plus eu depuis août 2016. Composition du petit panier du 05/11/18 : 6 kg, 10 produits soit...

Nous voici arrivés à la fin de la saison d'été avec, coté légumes deux nouveautés : la part de courge et la botte de radis ronds. Coté fromage nous souhaitons un bon hiver à Virginie. Nous la retrouverons début mars. Coté épices, les produits "Epices-village"...

Nous avons eu des tomates sans interruption depuis le 11 juin. Cela a commencé par les tomates cerises pour finir par les tomates allongées en passant par les tomates anciennes si riches en goût. Cette semaine est la première sans tomates. Vous pouvez...

La nouveauté de la semaine est les poireaux. Cette fois on entre vraiment dans l'automne. Bientôt les contrats d'hiver. Composition du petit panier du 0 8 /10/18 : 6 , 3 kg, 8 produits soit : 1 courge spaguetti, 1 sac de carottes, 1 sac de pomme de terre,...

La famille courge s'agrandit avec l'arrivée des potimarrons. Les autres nouveautés de la semaine sont les carottes et les oignons, des légumes d'automne mais notre panier se souvient encore un peu de l'été. Composition du petit panier du 01 / 10 /18 :...

Nous voici en automne. Les nouveautés de la semaine, la courge butternut, les pommes de terre et les patates douces le confirment. Composition du petit panier du 24/09/18 : 6,1 kg, 11 produits soit : 1 courge butternut, 1 sac de pomme de terre, 1 sac...