L'ECHAPPEE BELLE

La famille tomate s’agrandit avec l'arrivée d'un classique de l'été, la green zébra. Ce qui est moins classique ce sont les blettes. En 2017 nous n'en avons eu que 2 fois dans l'été. Marie-Claude nous annonce les betteraves nouvelles et les fenouils pour...

La famille légume s'est agrandie tout au long du mois de juin. Avec le mois de juillet c'est un fruit qui arrive : le melon, le vrai, le meilleur, celui dit de Cavaillon même si il est produit au Mas St André. Composition du petit panier du 2/07/18 :...

La famille tomate s'agrandit de trois nouveaux membres : la noire de crimée, la tomate ananas et la tomate allongée. De quoi ravir les amateurs des différences de goût entre toutes ces variétés, qu'elles soient anciennes ou pas. Composition du petit panier...

Nous les attendions, elles sont là ! Les tomates ouvrent la saison avec une classique : la cœur de bœuf et une nouveauté à découvrir : la beff. La tomate Beefsteak est une variété formant de très gros fruits de 200 à 700 g à la chair ferme et contenant...

Coté légumes, cette semaine ce n'est pas une nouveauté mais quatre : les poivrons verts, les artichauts, la ciboulette et les tomates cerises. Toutes les autres tomates, sont belles mais vertes, il faudra attendre que Monsieur Soleil veuille bien apporter...

La nouveauté de la semaine est le poivron. Pour le moment ils sont verts, il faudra attendre que Monsieur Soleil veuille bien apporter de la chaleur pour qu'ils virent au jaune et au rouge Coté fruits les abricots puis les nectarines sont annoncés par...

Avec 4 semaines d'avance sur le calendrier on sent arriver l'été avec le basilic, les aubergines et les haricots verts.Coté fruits les abricots puis les nectarines sont annoncés par Denis Collado pour le 11 juin. Composition du petit panier du 28/05/18...

Malgré une météo peu favorable les concombres arrivent dans le panier. Si les conditions météo se rétablissent les haricots vert et les aubergine seront au rendez-vous de la prochaine distribution. Le prochain lundi sera férié, il n'y aura pas de distribution....

Si il y a un fruit qui est le marqueur de l'installation du printemps c'est bien la fraise. Marie-Claude nous a mis une barquette de ciflorettes dans le panier. Elle sont excellentes, conformément à leur réputation. Coté légumes on note l'arrivée des...

La soudure est bien là. Les légumes d'hiver ont laissé la place aux premiers légumes de printemps. Les fenouils et les pois mangetout annoncés la semaine dernière sont au rendez-vous. Marie-Claude nous annonce les fèves et les fraises pour lundi prochain....