Panier du 30 avril 2018

La soudure est bien là. Les légumes d'hiver ont laissé la place aux premiers légumes de printemps. Les fenouils et les pois mangetout annoncés la semaine dernière sont au rendez-vous. Marie-Claude nous annonce les fèves et les fraises pour lundi prochain.

Composition du petit panier du 30/04/18 : 3,5 kg, 8 produits soit:

1 sac de courgettes, 1 sac d’épinards, 2 fenouils, 1 sac de mangetout, 1 botte de betteraves, 1 botte de cébettes, 1 sac d’oseille, 1 salade,

 Bilan de la saison d'hiver :

Les ordres de grandeur sont équivalentes en masse (5.3 kg) et en nombre de produits par distribution (10 p) et légérement en baisse (-10%) en nombre de variétés (37).

pois mangetout mi-avril