L'ECHAPPEE BELLE

M(orpi)onsanto s'accroche HAMBOURG, 5 mai (Reuters) - La justice allemande a débouté mardi la firme agroalimentaire américaine Monsanto qui réclamait la levée du moratoire sur la culture d'un type de maïs génétiquement modifié qu'elle produit. Monsanto...

Les agriculteurs d'Afrique du Sud sont en colère. En effet, 82.000 hectares avaient été semés avec du "Monsanto" génétiquement modifié, ce maïs donné (enfin, donné, ce ne sont pas des philanthropes tout de même, hein !) pour lutter contre la famine car...

Merci Concetta pour cette recette qui a l'air fort bonne !!! : Pour 1 kg de fèves fraîches (250g épluchées) Dans une marmitte, mettre 2 à 3 cuillérées d'huile l'olive ; y faire blondir un oignon haché, quelques gousses d'ail, un blanc de poireau coupé...

Voilà une invention qui n’est pas neuve ! Ce sont en effet les Kirghizes, un peuple d’Asie centrale, qui ont les premiers découvert les vertus de ce bulbe parfumé. Aujourd’hui encore ils en font grande consommation à tous les repas de la journée. Nous...

Bleue, saignante, à point ? La cuisson des viandes –des viandes rouges notamment– influe sur notre état de santé. A en croire les résultats d’une étude américaine, la consommation régulière de viandes trop cuites voire carbonisées, augmenterait le risque...

J'ai été surpris par le nombre relativement important de personnes qui ne savaient pas comment consommer les fèves. Il est vrai que la plupart du temps, elles sont mangées un peu comme les radis, à la croque-au-sel. Surtout lorsqu'elles sont jeunes, tendres...

On suppose que la fève (Vicia faba) est originaire du Moyen-Orient, du sud de la mer Caspienne plus exactement, mais s’est propagée très tôt vers l’Europe, le littoral nord-africain, l’Afrique et l’inde. On l’aurait cultivée depuis l’âge du cuivre. Dans...

Et voilà le deuxième poème annoncé. Honte à vous qui vous disiez que je l'avais oublié ! Lou Printems Claude Peyrot, prieur de Pradinas (1709-1795) Lou coucut a cantat ; l'hyver va trescoula ; La biso sul Rouergue es lasso de siffla, Va pourta sous buffals...

Devant une feuille blanche, tous les poètes ne sont pas égaux, cela on le savait tous. Mais il est une chose à laquelle on ne pense pas forcément, c'est que la langue de naissance du poète peut lui conférer un avantage certain par rapport à d'autres....

C'est ce que dit un agriculteur dans un reportage que j'ai vu dimanche soir à la tv. pour plus de détails sur ce film et si vous voulez le voir il sera programmé le jeudi 23 avril à 16h30. http://wiki.france5.fr/index.php/SI_BEAU_LE_BIO j'en retiens que...