fenouils en gratin

2 bulbes de fenouil
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
crème fraîche
parmesan sel poivre

Nettoyer les bulbes les couper en tranches de un demi centimètre environ et séparer les rondelles.
Les faire revenir 5 minutes dans l'huile puis ajouter la crème, saler poivrer disposer dans un plat à gratin , soupoudrez de parmesan et mettez au four environ 20 mn température moyenne.