fromages de chèvre

Aujourd'hui j'ai téléphoné à Marielle qui élève des chèvres du Rove à Saint-Rémy de Provence et nous fournit en fromages de chèvres, les chevreaux sont nés !!  et elle va bientôt commencer à faire des fromages !
d'ci une à deux semaines elle devrait recommencer ses livraisons ... Pour l'heure elle a beaucoup de travail car elle termine sa nouvelle installation. Ceux qui sont allés chez elle savent à quel point ça va lui faciliter son travail !
Pour la livraison ce sera comme l'an passé tous les quinze jours, et comme l'an passé il y a aura deux types de contrat possibles :
un contrat fixe par lequel on s'engage à acheter chaque quinzaine un certains nombre de produits, brousses fromages ou faisselles (avec paiement à la signature du contrat)  et un contrat achat de tickets achetés auprès de l'association , les tickets sont après donnés à Marielle pour commander ce que l'on désire, un ticket pour  un fromage deux tickets pour une faisselle ou une brousse. Cette organisation s'est révélée satisfaisante la saison dernière. Les prix ne devraient pas changer.