paniers en vacances ......

Publié le par anne-laure

Les mercredis 24 et 31 Décembre il n'y aura pas de distribution de légumes, Hervé sera en vacances et oui de temps en temps ça fait du bien ! Ceci était prévu dans nos contrats dans le calcul du nombre de paniers.
Pour la première distribution de Janvier, Hervé Dunand le producteur d'huile d'olive venu la semaine dernière nous faire goûter ses huiles viendra livrer les commandes qui ont été faites.
Pensez à ramener les petites barquettes de la mâche elles pourront resservir !!!
Dans les futurs paniers il y aura des cardons, la carde est un légume qui ressemble à la blette et au céleri, avec de grosses côtes blanches, c'est une plante de la même famille que l'artichaut.
Les feuilles ne sont pas comestibles.
En provence, on mange souvent un plat de cardes pour Noël, c'est un des plats du gros souper, le souper qui se prend avant la messe de minuit.
C'est un souper maigre, il est composé de légumes, morue et on y mange le gratin de cardes, je vais mettre quelques recettes sur le blog, pour que tout le monde puisse se régaler de ce si bon légume.
Voilà n'oubliez donc pas que ce mercredi 17 Décembre sera la dernière distribution du mois de Décembre après rendez-vous en Janvier !
oups j'allais oublié Hélène viendra mercredi pour nous vendre des amandes !! je sais que beaucoup d'entre vous seront contents !!!
elle arrivera vers 18h15. Voilà j'ai tout dit !! à bientôt !!!

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