le radis noir

Il stimulerait le foie et la vésicule ....
On peut le manger à la croque au sel une fois pelé et coupé en rondelles ou en rémoulade râpé avec la sauce du même nom.
Certains le font cuire tout simplement,  une fois pelé et coupé en rondelles le poêler avec des oignons ajouter un peu d'eau ou de bouillon saler poivrer et parsemer à la fin d'un peu de persil ou de coriandre hâché.
Je vais essayer de trouver d'autres recettes plus élaborées, mais si vous même vous en  connaissez faites en profiter le groupe car beaucoup de personnes sont en recherche de tour de main pour cuire ce légume.