salade de betteraves au noix
2 betteraves cuites
1 yaourt à la Grecque
15 cerneaux de noix
1 gousse d'ail hâchée
1 cuillère de vinaigre
sel poivre
découper les betteraves en julienne, écraser les cerneaux de noix, mélanger tous les ingrédients Laissez reposer au frais quelques heures et dégustez !
Merci Marie-claude !!