Panier du 6 décembre 2021

La nouveauté de la semaine : les épinards, la plante la plus controversée de nos distributions. S'ils ont mauvaise réputation pour les uns, les autres les apprécient. Sur internet on trouve des dizaines de recettes, des plus simples aux plus élaborées. Il y en a pour tous les goûts.

Composition du petit panier du 06/12/21 : 5,3 kg, 11 produits soit :

1 potimarron, 1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes, 4 oignons paille, 1 sac de patates douces, 1 sac d’épinards, 1 choux rave violet,1 choux rave blanc, 4 poireaux, 2 salades feuille de chêne blonde, 1 poignée de roquette.

Moyennes de la saison d’hiver 2021/2022 : 7 kg, 11,8 produits par livraison ; 21 variétés pour les 4 livraisons de la saison.

les épinards