Top articles

  • Panier du 20 septembre 2021

    21 septembre 2021 ( #exemples de panier )

    Nous sommes dans la semaine de l’équinoxe, celle du basculement dans l'automne. Avec lui arrivent les patates douces et le céleri branche. Composition du petit panier du 20 /09/21 : 7,2 kg, 11 produits soit : 1 sac de patates douces , 1 sac de pommes...

  • Panier du 27 septembre 2021

    27 septembre 2021 ( #exemples de panier )

    Pas de nouveauté cette semaine mais les derniers melons de la saison. Composition du petit panier du 2 7 /09/21 : 7, 4 kg, 1 2 produits soit : 3 melons , 1 sac de petites tomates cœur de bœuf, 1 sac de haricots verts, 1 sac de carottes, 1 sac de pommes...

  • Panier du 4 mai 2020

    07 mai 2020 ( #exemples de panier )

    Du dernier panier de la saison d'hiver au premier panier de la saison d'été pas de changement mais les fèves et le basilic sont annoncés pour la semaine prochaine Composition du petit panier du 04/05/20 : 5 kg, 9 produits, soit : 1 sac de pommes de terre,...

  • Panier du 11 mai 2020

    18 mai 2020 ( #exemples de panier )

    Les fèves et le basilic étaient prévus. La coriandre et le céleri branche les ont accompagnés. Nous aurons bientôt des concombres et des radis. Virginie, notre chevrière, nous a fait goûter ses yaourts. Elle nous propose de les ajouter au contrat fromage....

  • Panier du 9 mars 2020

    09 mars 2020 ( #exemples de panier )

    En cette 16ème semaine de la saison d'hiver voici un des derniers choux : le choux rouge. Marie-Claude pense déjà au printemps, elle a planté la semaine dernière les courgettes et les haricots verts. Composition du petit panier du 0 9 /03/20 : 6 kg, 1...

  • Panier du 30 mars 2020

    30 mars 2020 ( #exemples de panier )

    Malgré le confinement nous retrouvons les nouveautés. cette semaine ce sont la salade feuille de chêne rouge et le céleri branche. Composition du petit panier du 30 /03/20 : 5,2 kg, 1 1 produits, soit : 1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes, 1 botte...

  • Panier du 17 février 2020

    17 février 2020 ( #exemples de panier )

    Cette semaine un beau panier avec une petite prime : une poignée de cresson au goût très subtil. Composition du petit panier du 17/02/20 : 6,2 kg, 14 produits soit : 1 courge butternut, 1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes, 1 sac d’épinards, 2...

  • Panier du 14 octobre 2019

    14 octobre 2019 ( #exemples de panier )

    La courge longue de Nice, les blettes rouges, les choux raves rouge et vert sont les nouveautés de la semaine. Composition du petit panier du 14 /10/19 : 6, 3 kg, 1 1 produits soit : 1 part de courge longue de Nice , 1 sac de pommes de terre, 4 carottes,...

  • Panier du 30 septembre 2019

    30 septembre 2019 ( #exemples de panier )

    Nous voici bien en automne avec l'arrivée des potimarrons, premiers de la famille des potirons et le choux palmier premier de la série des choux. Composition du petit panier du 3 0 /09/19 : 5 , 8 kg, 1 0 produits soit : 4 potimarr ons, 1 sac de pommes...

  • Panier du 10 octobre 2021

    04 octobre 2021 ( #exemples de panier )

    On l'attendait, la voici, la voilà, la reine des courges, la butternut. Certainement la meilleure de toutes les courges et elles sont nombreuses. Composition du petit panier du 04 / 1 0/21 : 6 , 6 kg, 1 0 produits soit : 3 pastèque s , 1 courge butternut,...

  • Panier du 19 août 2019

    20 août 2019 ( #exemples de panier )

    Avec l'été qui entame sa deuxième moitié la famille poivron est arrivée au complet. La pastèque est l'autre nouveauté de la semaine. Composition du petit panier du 19 /08/19 : 11 , 3 kg, 1 4 produits, soit : 5 melon s , 1 pastéque, 2 sac s de tomates...

  • Panier du 4 mars 2019

    05 mars 2019 ( #exemples de panier )

    Avec l'arrivée du mois de mars il est temps de préparer le printemps. Marie-Claude a planté les premières courgettes. Ce n'est que la première variété... a suivre la semaine prochaine. Composition du petit panier du 04 /0 3 /19 : 5,2 kg, 10 produits soit...

  • Panier du 4 février 2019

    06 février 2019 ( #exemples de panier )

    La famille choux continue de s'agrandir avec l'arrivée du choux chinois. Composition du petit panier du 04 /0 2 /19 : 5 kg, 9 produits, soit: 1 courge butternut, 2 sac s de Pommes de terre, 1 sac d’ épinards , 1 choux chinois , 1 botte de céleri branche,...

  • Panier du 12 novembre 2018

    13 novembre 2018 ( #exemples de panier )

    La courge de cette semaine porte bien son nom botanique : cucurbita maxima. Tellement maxima qu'il faut la couper en part pour la mettre dans nos paniers . L'autre nouveauté est le premier choux de la saison, le choux lisse. On reparlera de la famille...

  • Panier du 19 novembre 2018

    20 novembre 2018 ( #exemples de panier )

    Nous n'avions pas eu de cébettes depuis le 7 mai. Les petites pousses du semis d'oignons nous donnent l'occasion d'y goûter à nouveau. Composition du petit panier du 1 9 /11/18 : 5, 6 kg, 9 produits soit : 1 part de courge , 1 sac de Pommes de terre,...

  • Panier du 23 avril 2018

    24 avril 2018 ( #exemples de panier )

    Autrefois on désignait ce moment par "la soudure". C'est la période où les légumes d'hiver, les pommes de terre, les choux, les poireaux, etc... vont être remplacés par les légumes de printemps. Il arrive souvent que cette soudure soit difficile. Ce n'est...

  • Panier du 5 mars 2018

    06 mars 2018 ( #exemples de panier )

    La nouveauté de la semaine est l'ail frais ou aillet. C'est un légume-condiment. Il se consomme cru, à la croque au sel ou dans une salade, ou cuit, dans une omelette par exemple.Marie-Claude, notre maraîchère, a attendu la fin des gelées pour planter...

  • Panier du 8 janvier 2018

    09 janvier 2018 ( #exemples de panier )

    Avec la nouvelle année la famille des choux s’agrandit. Le chou brocoli est accompagné de la roquette. De quoi relever la salade. Composition du petit panier du 0 8/ 0 1/1 8 : 5, 1 kg, 10 produits soit : 1 part de courge longue de Nice, 1 sac de pommes...

  • Panier du 29 janvier 2018

    30 janvier 2018 ( #exemples de panier )

    La nouveauté reste dans la famille des choux : Le chou chinois.Les moteurs de recherche regorgent de recettes des plus rapides aux plus sophistiquées.Profitez-en pour déguster ce chou, les deux derniers hivers nous n'en n'avons eu que deux fois. Composition...

  • Panier du 5 février 2018

    06 février 2018 ( #exemples de panier )

    Le céleri rave remplace le céleri branche. Vous trouverez plusieurs recettes sur ce blog dans la catégorie "recettes pour gourmets ..." Composition du petit panier du 5 /0 2 /18 : 5 kg, 9 produits soit : 1 butternut, 1 sac de pommes de terre, 1 sac de...

  • Panier du 19 février 2018

    19 février 2018 ( #exemples de panier )

    Pas de nouveauté cette semaine. Nous restons dans la continuité avec un panier typique de l'hiver.Bonne nouvelle, les légumes de printemps sont en cours de plantation. Les semis vont suivre. Composition du petit panier du 1 9 /02/18 : 4, 8 kg, 10 produits...

  • Panier du 11 décembre 2017

    12 décembre 2017 ( #exemples de panier )

    La nouveauté de la semaine est la courge longue de Nice, La courge Longue de Nice est une variété tardive, coureuse, produisant 2 à 4 fruits par pied, de 10 à 18 cm de diamètre sur 60 cm à 1 m de long, 3 à 10 kg. La chair de la courge musquée longue de...

  • Panier du 2 octobre 2017

    03 octobre 2017 ( #exemples de panier )

    Les pommes de terre et les carottes sont de retour. Le paniers est en phase avec le calendrier, nous sommes bien en automne.Bientôt les poireaux. Composition du petit panier du 2 / 10 /17 : 5, 2 kg, 10 produits, soit : 2 potimarrons, 1 sac de pommes de...

  • Panier du 18 décembre 2017

    19 décembre 2017 ( #exemples de panier )

    Le contenu du panier de cette semaine est classique d'un panier d'hiver tant en poids qu'en variétés.Les hasards du calendrier font que Noël et Nouvel An tombent un lundi. Notre prochain panier sera donc distribué le 8 janvier 2018. Composition du petit...

  • Panier du 9 octobre 2017

    10 octobre 2017 ( #exemples de panier )

    Les nouveaux amapiens ont dû se demander que faire de cette courge que Marie-Claude a mis en début de distribution ce lundi.Il s'agit d'une courge spaguetti dont vous trouverez une recette sur ce blog dans la catégorie d'articles "Recettes pour gourmets,...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>