recettes pour gourmets - gourmands et affames

mercredi soir j'ai eu dans mon panier: 3 muges (mulets ) d'un poids total de 1.72Kg j'en grillé un (le plus gros 650 g) au four tout de suite ( parfait pouir 2 personnes) j'ai tiré les filets des 2 autres que j'ai transformé en gougeonettes (plus facile...

4 betteraves rouges cuites 350 gr de faisselle 1 c à soupe de miel liquide 2 c à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillère à soupe d'huile d'olive ciboulette pour déco ou persil ou cerfeuil sel poivre Versez le miel liquide dans un bol avec le vinaigre,...

vous trouverez la recette sur ce site : http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/ bonne cuisine !

un demi brocoli 3 oeufs cheddar ou autre fromage sel poivre Epluchez le brocoli détaillez- le en bouquets et faites le cuire à l'eau bouillante salée divisez le fromage en deux et coupez la moitié en dés mettez les oeufs dans le mixeur ajoutez le brocoli...

1 butternut (j'ai fait avec la courge dont nous disposons) 1 oeuf 1 brique de creme fraiche ail sel poivre oignons thym laurier beurre panure cesame pavot un peu de noix muscade épluchez et coupez ta butternut en gros cubes mettre de l'huile dans une...

Recette donnée par Marie-laurence 2 betteraves et leurs fanes un quart de choux vert lisse 1 carotte 1 poireau 1 morceau de cèpe sel poivre matière grasse 1 yaourt couper les légumes en dés et mettre à cuire couverts d'eau 20 minutes, mixez ou pas. Rajouter...

Depuis une éternité ma fille me parlait d'un gâteau à la carotte qu'elle avait dégusté très bon disait-elle , nous avons cherché sur le net une recette de ce gâteau qui nous convienne et nous sommes tombés sur le site de Natalia !! Sa recette du carrott...

Le vert d'un bouquet de blettes un paquet de cannelloni prêts à farcir un pot de ricotta trois cuillères à soupe de crème fraîche un oeuf une cuillère à soupe de pignons un peu de gruère râpé sel poivre Faites cuire le vert des blettes, mettez dans un...

125 gr d'olives vertes 6 poivrons 400 gr de riz long un fond de jambon coupé en tits dés 3 oignons blancs frais un bouillon de volaille huile d'olive sel poivre Lavez et essuyez les poivrons, coupez les chapeaux, retirez les graines et les filaments blancs....

Les mûres commencent à être à point pour la confiture la gelée ( j'ai déjà fait quelques pots) ou la crème de mûres pour servir avec le vin blanc à l'apéritif, voici la recette de Dominique : Préparation + macération : 48 h Cuisson : 5 min Ingrédients...