Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
"Maman, pourquoi je fais pipi rouge ?"

"Maman, pourquoi je fais pipi rouge ?"

Bette et betterave sont de proches parentes puisqu’elles descendent toutes deux de la même plante : la bette maritime qui croissait spontanément au bord de l’Océan Atlantique et de la Méditerranée. De l’augmentation des côtes de ses feuilles est née la...

Lire la suite

L'eau : l'O.M.S. se mouille !

« Une eau plus sûre pour une meilleure santé. » Dans un rapport rendu public ce matin, l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) chiffre clairement le coût et l’impact sanitaire de l’incurie de la plupart des gouvernements dans leur gestion de l’eau....

Lire la suite

L'eau : en voie de disparition ?

L'eau : en voie de disparition ?

Bien que ce printemps n'en ait pas été une preuve formelle, l'eau, dans notre région, risque de devenir une denrée rare. Même s'il n'est pas question de mettre en réserve l'eau courante, il est peut-être bon de commencer à prendre quelques habitudes économes....

Lire la suite

vente de paniers en cas d'absences

Voici venir les vacances, certains vont partir et n'ont pas d'amis ou de famille disponibles à qui laisser le soin d'aller chercher le panier de légumes. D'autres ont par contre de la visite cet été , et sont intérresses par l'achat d'un panier en plus....

Lire la suite

Moelleux aux courgettes

500 gr de courgettes 250 gr de fromage blanc (faisselle ou chèvre frais) 4 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de chapelure 50 gr de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de persil ciselé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre Lavez...

Lire la suite

cake de courgettes

cake de courgettes

500 gr de courgettes, 1 oignon et demi , 1gousse d'ail, 6oeufs, persil sel et poivre dans un faitout mettre de l'huile d'olive, y verser les courgettes coupées en rondelles. la preparation doit cuire et sécher plutôt que dorer (environ 10 min). egoutter...

Lire la suite

Confiture de courgette jaune

Pour celles et ceux qui ne savent plus comment cuisiner ces cucurbitacées... Nettoyer et épépiner grossièrement les courgettes. Les couper en petits morceaux et les faire blanchir 3 minutes. Retirer, passer et laisser évacuer l'eau une bonne demi-heure...

Lire la suite