L'ECHAPPEE BELLE

Avec le mois de septembre arrive le temps des courges dont la longue de Nice est une des meilleures. Après les chaleurs voici les nouvelles courgettes. Il reste encore des relents d'été avec des tomates et des poivrons. Composition du petit panier du...

La pastèque est la nouveauté de la semaine. Composition du petit panier du 31 /08/20 : 6 , 7 kg, 12 produits soit : 2 melons, 1 pastèque, 1 sac de tomates allongées, 2 concombres, 3 aubergines, 4 poivrons verts, 5 poivrons rouges, 3 poivrons jaunes, 1...

Encore un beau panier d'été. Composition du petit panier du 24 /08/20 : 8,6 kg, 1 2 produits soit : 4 melons, 1 sac de tomates allongé es, 1 sac de haricots verts, 2 courgettes, 5 concombres, 6 poivrons rouges longs , 9 poivrons rouges, 7 poivrons jaunes,...

Un beau panier d'été avec comme nouveauté les haricots plats. Composition du panier du 17/08/20 : 10 kg, 17 produits soit : 6 melons, 1 sac de tomates rondes, 1 sac de haricots verts, 1 sac de haricots plats, 2 courgettes, 2 aubergines, 8 concombres,...

Les potimarrons sont déjà là. Ils sont les premiers de la famille cucurbitacées avec un bon mois d'avance. Et il y en a qui disent qu'il n'y a pas de réchauffement climatique ! Composition du petit panier du 03/08/20 : 7,1 kg, 15 produits soit : 1 potimarron,...

Les moyennes de nombre de variétés et de poids n'ont pas bougé. Ce panier est représentatif de la saison, bien équilibré dans toutes les couleurs. Composition du petit panier du 27/07/20 : 7,8 kg, 13 produits, soit : 1 melon, 1 sac de tomates allongées,...

Cette livraison compte 19 variétés de fruits et légumes. C'est le record ! Le précédent, 17 produits, datait de l'été dernier. La quasi totalité des variétés tomates anciennes sont présentes, il ne manque que la rose de berne que nous avions eu la semaine...

Composition du petit panier du 06/07/20 : 14,4 kg, 17 produits soit : 2 melons, 6 courgettes, 6 aubergines, 6 poivrons longs verts, 2 poivrons verts, 1 sac de haricots verts, 1 sac de tomates rondes, 1 sac de tomates allongées, 1 sac de tomates anciennes,...

Le thermomètre nous confirme que nous sommes bien en été. Le panier de l'Amap Cravenco aussi. Les tomates anciennes représentent 39% du poids du panier (3.4 kg). Composition du petit panier du 2 9 /06/20 : 8, 8 kg, 1 5 produits soit : 6 courgettes, 6...

Les tomates anciennes sont arrivées. Elles sont presque toutes là : les ananas, les noires de crimée et les coeur de beuf. Un peu de patience et nous aurons les green zébra et les roses de Berne. Composition du petit panier du 22 /06/20 : 8 , 5 kg, 1...