L'ECHAPPEE BELLE

Nous approchons de la fin de la saison d'été. Il n'y a plus de poivrons ni d'aubergines mais il reste encore quelques tomates. Composition du petit panier du 11 /10/21 : 4,8 kg, 10 produits soit : 1 courge butternut, 2 patates douces, 1 sac de haricots...

On l'attendait, la voici, la voilà, la reine des courges, la butternut. Certainement la meilleure de toutes les courges et elles sont nombreuses. Composition du petit panier du 04 / 1 0/21 : 6 , 6 kg, 1 0 produits soit : 3 pastèque s , 1 courge butternut,...

Pas de nouveauté cette semaine mais les derniers melons de la saison. Composition du petit panier du 2 7 /09/21 : 7, 4 kg, 1 2 produits soit : 3 melons , 1 sac de petites tomates cœur de bœuf, 1 sac de haricots verts, 1 sac de carottes, 1 sac de pommes...

Nous sommes dans la semaine de l’équinoxe, celle du basculement dans l'automne. Avec lui arrivent les patates douces et le céleri branche. Composition du petit panier du 20 /09/21 : 7,2 kg, 11 produits soit : 1 sac de patates douces , 1 sac de pommes...

La courge de la semaine, la courge shiatsu, est une vraie nouvelle pour nous, c'est la première fois que le "Potimarron Japonais" se trouve dans le panier de l'Amap Cravenco. Si j'en crois Monsieur Google on va se régaler, elle est très savoureuse. Une...

La courge spaghetti est la première de la famille "courge" a arriver dans le panier. Elle ne restera pas longtemps seule. Vous trouverez une recette sur ce blog dans la catégorie d'articles "Recettes pour gourmets, gourmands et affamés" publié le 7 septembre...

Le basilic pourpre apporte les dernières saveurs des vacances. La famille tomates anciennes est au complet avec l'arrivée des tomates cœur de bœuf jaunes mais nous n'en avons pas fini avec le rouge dans nos paniers, les tomates de plein champ vont remplacer...

Avec l'avancement de l'été la famille poivrons est au complet. Composition du petit panier du 23 /08/21 : 7 , 3 kg, 1 6 produit soit : 2 melons, 1 sac de tomates rondes, 7 petites courgettes, 1 sac de haricots pla ts, 7 concombres, 4 poivrons verts, 3...

Les poivrons rougissent pour nous rappeler que nous venons de passer la moitié de l'été. L'été est le moment des vacances. C'est ce que feront nos producteurs la semaine prochaine. Nous nous retrouverons le lundi 23 août. Composition du petit panier du...

Un panier dont le poids est égal au poids moyen des paniers d'été Composition du petit panier du 02 /0 8 /21 : 7,2 kg, 1 1 produits soit : 1 melon , 1 sac de tomates rondes, 2 grosses courgettes , 5 petites courgettes, 4 concombres, 4 poivrons verts,...