soupe de concombre

Publié le par anne-laure

Sara nous propose la recette de la soupe aux concombres

 

1 ou 2 concombres

1 tranche de pain de mie

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 gousses d'ail (soivant son goût)

1 yaourt nature

un demi ou un quart de jus de citron

basilic

mixer le tout et servir frais dans de petits bols. Soupoudrer de "saveurs du sud" de K.... attention c'est très salé ne pas saler la soupe !

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