Des nouvelles de Marielle à Pierredon

Ce matin j'avais un mail de Marielle qui m'annoçait  la naissance des premiers cabris  !!

C'est un moment important dans son travail d'éleveur !

C'est le début de la production de lait et donc des journées à n'en plus finir à traire , sortir les chèvres, confectionner les fromages ect ....

Et pour nous on peut commencer à saliver en pensant aux fromages faisselles brousses qui ne vont pas tarder à pouvoir être produites et dégustées !!

On va pouvoir les savourer certainement à partir de fin Février début Mars et jusqu'à fin  Octobre à peu près.