Panier du 28 février 2022

Nous l'attendions, saluons l'arrivée d'un prince de la famille chou, le brocoli.

En bonus du chou romanesco. Un aléa climatique l'a fait d'abord végéter puis monter d'un seul coup. s'il a perdu sa beauté il a gardé ses qualités gustatives.

Composition du petit panier du 28/02/22 : 6,2 kg, 12 produits soit :

1 courge butternut, 1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes, 1 botte de blettes rouges, 1 botte de betteraves, 1 part de chou lisse,1 chou chinois, 2 tête de brocoli, 1 botte de cébettes, 1 salade feuilles de chêne rouge, 1 salade batavia blonde, 1 poignée de pourpier. En bonus du chou romenesco.

Moyennes de la saison d’hiver 2021/2022 : 6,5 kg, 11,6 produits par livraison ; 39 variétés pour les 14 livraisons de la saison.

planche de chou brocoli