Panier du 12 mars 2018
La nouveauté de la semaine est le radis noir. Ce légume est très utilisé en phytotérapie.
Notre maraîchère a planté les tomates anciennes et semé les haricots vert. Les petits pois et les mangetout ont été palissés.
Composition du petit panier du 12/03/18 : 6,1 kg, 10 produits, soit :
1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes, 1 botte de radis noir, 1 botte de blette. 3 têtes de choux romanesco, 1 botte de céleri branche, 1 botte de navets, 1 botte de cebettes, 2 salades, 1 poignée de pourpier.
Moyennes de la saison d’hiver : 5,4 kg, 10,1 produits par distribution, 31 variétés pour la saison
la botte de radis noir effeuillée