Panier du 12 février 2018

Publié le par Association Cravenco

Le choux rave, le retour. Anne-Laure, notre secrétaire, avait déjà publié un article sur ce choux le 10 janvier 2008 :


"Un petit nouveau dans le panier ce soir ! le chou rave enfin nouveau pour les nouveaux adhérents ... pour les vieux de la vieille c'est commun !
Alors pas de panique le chou rave c'est plein de vitamines et ça se cuisine facilement.
On peut le manger aussi cru râpé par exemple faire une entrée carottes râpées chou rave, on peut le couper en fine tranches avec des morceaux de pommes en vinaigrette. On peut aussi le cuire dans de l'eau bouillante pour en faire une purée ect ...
Et on peut aussi manger les feuilles ! comme le vert des blettes en omelette en soupe ...."


Vous trouverez plusieurs recettes sur ce blog dans la catégorie "recettes pour gourmets ..."

Composition du petit panier du 12/02/18 : 4,3 kg, 10 produits, soit :

1 butternut, 1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes, 1 choux fleur, 1 choux romanesco, 1 botte de blettes, 1 botte de céleri branche, 2 choux rave, 2 salades, 1 poignée de roquette.

Moyennes de la saison d’hiver : 5,5 kg, 10,1 produits par distribution

27 variétés pour la saison

gros plan sur le choux rave

gros plan sur le choux rave

Publié dans exemples de panier

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article