Panier du 11 décembre 2017

Publié le par Association Cravenco

La nouveauté de la semaine est la courge longue de Nice, La courge Longue de Nice est une variété tardive, coureuse, produisant 2 à 4 fruits par pied, de 10 à 18 cm de diamètre sur 60 cm à 1 m de long, 3 à 10 kg. La chair de la courge musquée longue de Nice est ferme, orange clair, sucrée, goût musqué, d'excellente qualité gustative. Excellente conservation jusqu'à 1 an. Utilisations : crue : râpée. Cuite : gratin, tarte, soufflé, ratatouille, purée.

Composition du petit panier du 11/12/17 : 5,5 kg, 11 produits soit :

1 part de courge longue de Nice, 1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes, 1 sac d’épinards, 1 botte de blettes, 1 coulis de tomates, 4 radis blancs, 4 poireaux, 1 botte de céléri branche, 1 botte de cébettes, 1 salade.

Moyennes de la saison d’hiver : 5,9 kg, 10,2 produits par distribution

20 variétés pour la saison

Courges longues de Nice

Courges longues de Nice

Publié dans exemples de panier

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article