Panier du 3 juillet 2017

Les températures élevées du mois de juin ont "grillé" 2 niveaux de bouquets de fleurs aux tomates anciennes. Il faut donc s'attendre à une diminution de la productivité des tomates ananas, cœur de bœuf, noires de Crimée et green-zebra. Par contre les tomates classiques (rondes et allongées) ne seront pas autant affectées, surtout pour celles qui sont à l'extérieur des serres.
A noter cette semaine la tomate cœur de bœuf Borsalino qui a un goût légèrement différent de la cœur de bœuf classique.

Composition du petit panier du 3/7/17 : 10,6 kg, 15 produits, soit :

2 melons, 10 courgettes, 1 sac de tomates rondes, 1 sac de tomates allongées, 3 betteraves, 4 concombres, 4 aubergines, 4 poivrons verts, 2 tomates ananas, 2 tomates green-zebra, 12 tomates cœur de bœuf, 4 tomates cœur de bœuf borsalino, 1 salade, 1 poignée de persil et 1 poignée de basilic.

Moyennes de la saison d’été: 7,6kg, 12,2 produits par distribution

Tomates cœur de bœuf