Panier du 6 mars 2017

Publié le par Association Cravenco

C'est la semaine du choux avec l'arrivée du choux blanc, le retour du choux rouge et le sympathique choux romanesco.

Composition du petit panier du 6/3/17 : 5,2 kg, 12 produits

1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes, 1 pied de blette, 1 botte de navets, 1 choux rouge, 1 choux blanc, 1 choux romanesco, 1 botte de céleri branche, 1 botte de cebettes, 1 sac de mesclun, 2 salades, 1 poignée de pourpier.

Moyennes de la saison d’hiver : 5,5 kg, 10,3 produits


Marie-Claude nous donne des nouvelles des plantations :

Eh oui, on dirait pas quand on regarde le temps, mais le printemps n'a jamais été aussi près qu'aujourd'hui....le vent souffle, on va avoir de la pluie, peut-être de l'orage et de la grêle (franchement on se passerait de ce vilain temps de mars). 
Alors pour vous donner le sourire, je vous envoie quelques photos prises rapidement hier. Les courgettes sont plantées depuis une semaine, les manges-tout poussent bien et les haricots verts sont tous sortis, une bien belle levée. Et les fraises 🍓 alors???? Eh bien elles sont bien fleuries, on finit le nettoyage. Les artichauts commencent à montrer le bout du nez. 
Alors bientôt nous allons retrouver des saveurs plus printanières dans nos assiettes. Encore un peu de patience.
les courgettes, les mange-tout et les fraises
les courgettes, les mange-tout et les fraises
les courgettes, les mange-tout et les fraises

les courgettes, les mange-tout et les fraises

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