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Panier du 26 juillet 2021

Panier du 26 juillet 2021

Encore un très beau panier d'été.. Compostion du petit panier du 26 /07/21 : 1 1 , 5 kg, 1 3 produits soit : 3 melons , 1 sac de tomates rondes, 1 sac de tomates allongées, 10 courgettes, 4 concombres, 4 aubergines, 4 poivrons verts, 1 sac de haricots...

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Panier du 19 juillet 2021

Panier du 19 juillet 2021

L'arrivée des tomates classiques rondes et allongées confirme que nous sommes totalement dans l'été. Composition du petit panier du 19 /07/21 : 13,8 kg, 17 produits soit : 3 melons , 1 sac de tomates rondes, 1 sac de tomates allongées, 5 aubergines, 10...

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Panier du 5 juillet 2021

Panier du 5 juillet 2021

Nous voici arrivés dans le second semestre. Avec lui les melons, la dernière tomate ancienne qui manquait la semaine dernière, la rose de Berne et la ciboulette qui accompagnera agréablement les fromages blancs de Virginie Gillet. Composition du petit...

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Panier du 28 juin 2021

Panier du 28 juin 2021

Nous sommes bien rentré dans l'été avec l'arrivée des tomates anciennes. Presque toutes les variétés, cœur de bœuf, noire de Crimée, ananas, buffalo steak, green zébra, sont là. Il ne manque que la rose de Berne qui arrivera un peu plus tard. Composition...

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Panier du 21 juin 2021

Panier du 21 juin 2021

En ce jour de solstice ce sont les haricots verts qui font la nouveauté. Composition du petit panier du 21 /06/21 : 7,2 kg, 12 produits soit : 1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes , 3 aubergines, 4 courgettes, 6 poivrons longs verts, 3 concombres,...

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Panier du 14 juin 2021

Panier du 14 juin 2021

Une semaine avant le solstice d'été les premières tomates sont là. Elles ne sont pas seules, les aubergines et les navets les accompagnent. Composition du petit panier du 14 /06/21 : 7 kg, 1 4 produits soit : 1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes...

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Panier du 7 juin 2021

Panier du 7 juin 2021

L'arrivée des poivrons longs est le signe que la saison avance bien. Ils ne sont pas encore rouges mai cela ne saurait tarder. Composition du petit panier du 07 /0 6 /21 : 5 , 3 kg, 1 1 produits soit : 1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes , 2 courgettes...

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Panier du 31 mai 2021

Panier du 31 mai 2021

Dans ce panier quatre nouveautés : concombres, poivrons verts, mesclun et basilic. Au mas Saint André les tomates cerises commencent à rosir. Cela sent bon l'été et promet des paniers multicolores. Composition du petit panier du 31 /05/21 : 6, 1 kg, 1...

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Panier du 17 mai 2021

Panier du 17 mai 2021

La nouveauté de la semaine est italienne, la betterave Chioggia appelée aussi Tonda di Chioggia ou ronde de Chioggia. Sa chair est striée de rose et de blanc. Ses saveurs sucrées et sa chair fine s'apprêtent à une multitude de préparations. Servie crue...

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Panier du 10 mai 2021

Panier du 10 mai 2021

Un beau panier de printemps. Composition du petit panier du 10 /05/21 : 6 kg, 12 produits soit : 1 sac de pommes de terre, 1 sac de carottes, 1 sac de courgettes , 1 sac de pois mange-tout, 1 sac de fèves , 1 sac d’épinards , 3 fenouils, 1 botte de radis...

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